SOĞAN BİBER VE PATLICANLA YAPTIĞIMI BU DOLMAYI HER KES ÇOK BEĞENECEK DAVET SOFRALARINDA GELENEKSEL RÜZGARLAR ESTİRECEK HALA DENEMEDİYSENİZ BU TARİF TAM SİZLİK...
MALZEMELER;
KURU PATLICAN
KURU BİBER
2 ADET SOĞAN
İÇ MALZEMESİ;
1 ADET SOĞAN
1,5 BARDAK PİRİNÇ
YARIM BARDAK BULGUR
5 DİŞ SARIMSAK
300 GR KIYMA
2 KAŞIK BİBER VE DOMATES SALÇASI
2 KAŞIK NAR EKŞİSİ
TUZ-KİMYON-KARABİBER-PUL BİBER
YARM BARDAK ZEYTİNYAĞI
SOSU İÇİN;
1 DOLU KAŞIK BİBER SALÇASI
1 KAŞIK DOMATES SALÇASI
2 KAŞIK TEREYAĞ
SU