Video 2فيديوهات في واحد،عجينة مسمن بمقياس كاس عنبة للمبتدئات و طريقة جديدة و سهلة لمسمن بحشوة حلوة فلفرن

مقادير مكونات عجينة مسمن
بكاس عنبة
2 أكواب من 160 مل الكامل للغاية من الدقيق الأبيض. 1 كوب السميد الرقيق الناعم فينو . 2 أكواب ونصف كوب من الماء الدافئ.
2 غرام من الخميرة الطازجة
وقليل من الملح .
. ملعقة صغيرة من السكر. بعد كل دورة.ترتاح العجينة.. : الزيت والزبدة. السميد 7 غرام الفانيليا المغلف الحلواو ملعقة صغيرة.
7غرام من خميرة الحلوى او ملعقة قهوة .
الحشوة 3 تفاحات كولدن الاصفر اللون.
100غرام من مربى المشمش،او ملعقتين حسائ . عصير نصف ليمونة .. القرفة والسكر. 1 بيضة.

Les ingrédients de
msemmen farcis au four.
la pâte de base. 2 verres de 160 millilitres très rempli de farine blanche. 1 verre Semoule fine très complet Très bien.  2 verres et demi de verre d' eau tiède. 2 gr de levure fraîche, pincée de sel.. 8 ou 10 gr de sucre. Laisser le mélange reposer 1 minutes après chaque séance .
. la pâte: l'huile , de beurre .
80 gr de sémoule fine. un enveloppe de vanille sucrée. 7 gr de lévure chimique.
farci: 3 pommes d'or
7 abricots.100 gr de confiture d'abricot . jus d'un demi citron .. la cannelle et le sucre. 1 oeuf.