Video Desenli Rulo Pasta Tarifi - Bisquitrolle mit Muster Rezept

SAYFALARIMIZ

İnternet sitemiz : www.leylaileyemeksaati.com

Facebook : https://www.facebook.com/LeylaİleYemekSaati?ref=ts&fref=ts

İnstagram : http://ınstagram.çom/leyla_akkus_

Twitter : https://twitter.com/LeylaileYemekSa

Pinterest : https://tr.pinterest.com/leylaakkus1982/

Youtube : https://www.youtube.com/user/leylaileyemeksaati

Tarifin detayi icin : http://leylaileyemeksaati.com/desenli-rulo-pasta-tarifi/

Bisquitrolle mit Muster (Desenli Rulo Pasta)

Zutaten:
4 Eier
4 Essl. heißes Wasser
160gr Zucker
160gr Mehl
Halber Teel. Backpulver
2 gestrichene Essl. Kakao

Für die Creme:
400ml Schlagsahne
1 Packung Schlagcreme
Schokotröpfchen

Zubereitung:
Die Eier trennen. Das heiße Wasser zum Eiweiß geben und aufschlagen. Wenn die Masse anfängt weiss zu werden langsam den Zucker dazugeben. Dann die Eigelbe kurz verquirlen und zum Eiweiß geben. Das Backpulver mit dem Mehl vermischen, sieben und zur Eiermasse geben. Das Mehl mit einem Spaten langsam unter die Eiermasse heben. Vier Essl. vom Teig wegnehmen und mit dem Kakaopulver vermischen. Den Schokoladenteig in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech wie im Video zu sehen ist Muster formen. Darauf den hellen Teig verteilen und glattstreichen. Den Bisquit im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad 8 Minuten backen. Den noch heißen Bisquit mit dem Backpapier zusammenrollen und so abkühlen lassen.
Für die Creme Sahne schlagen, das Schlagcremepulver zur Sahne geben und nochmals aufschlagen. Wenn der Bisquit abgekühlt ist das Backpapier vorsichtig abstreifen und den Bisquit wieder aufrollen. Die Creme auf dem Bisquit verteilen und mit den Schokotröpfchen bestreuen. Anschließend den Bisquit wieder zu einer Rolle formen und vor dem Servieren 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Guten Appetit!

Desenli Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler :

4 tane yumurta ( Sarı ve akları ayrılıçak )
4 yemek kaşığı sıcak şu
160 gr şeker
160 gr un
yarım çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için :

2 paket krema
1 paket kremsanti
damla çikolata

Yapılışı :

Yumurtaları sarılarından ayırıp aklarını çırpma kabına alıp içine 4 yemek kaşığı sıcak şu ekleyip çırpalım.Sonra şekeri yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edelim.Çatal yardımı ile yumurta sarılarını ayrı bir kapta karıştırıp bu karışımı yumurta akının içine katalım ve yine çırpalım.Sonra kabartma tozunu unun içine katıp bu karışımı elek yardımı ile yumurtalı karışıma eleyelim ve spatula yardımı ile hamuru alt üst yaparak bir güzel karıştırıp yumurtaların unla iyice karışmasını sağlayalım.Sonra bu karışımdan ayrı bir kaseye dört yemek kaşığı kadar alıp içine iki yemek kaşığı kakao katip karıştıralım.Kakaolu karışımı pasta sıkma aparatının içine koyup yağlı kağıt serilmiş tepsimizin içine resimdeki gibi desenler yapalım.Bu kısmı videolu izlemenizi tavsiye ederim.Desenlerimiz bittikten sonra üzerine sade hamuru dikkatlice döküp yayalım.güzelce düzlediğimiz tepsimizi önceden ısıtılmış 225 dereceli fırında tam 8 dakika pişirip çıkartalım.Pastamızı fırından çıkarır çıkartmaz yağlı kağıt ile birlikte rulo yapıp saralım.Ve yine bir havlu ile sarıp soğumasını bekleyelim.Kekimiz soğurken biz iç kremasını yapalım.Kremaları çırpma kabimiza alıp çırpalım.İyice sertleşen kremanın içine 1 paket kremsanti katip tekrardan çırpalım.Soğuyan kekimizi açıp içine dikkatlice krema sürelim ve üzerine damla çikolataları serpiştirip pastamızı yine rulo yapıp alu folio ile sarıp üç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra çıkartıp dilimleyip servis yapalım,

Afiyet Olsun