Video Safran Nedir? Bu Bitkiye Dikkat ! 20 gramı Öldürüyor

DİKKAT HAMİLELER İÇİN ÇOK TEHLİKELİDİR !!!
20 gramı Öldürüyor
safran nedir
Çok daha nadir olmak üzere bazen çiçeğin taç yaprakları da kullanılmaktadır.
Safran olarak bildiğimiz, sofralarımızda kullandığımız ve sarı rengiyle yiyeceklere renk katan baharat, safran bitkisinin çiçeğindeki dişicik tepeciklerinin, bitkinin diğer kısımlarından ayrılarak elde edilmesinden oluşur. Safranın içeriğindeki en temel bileşenler krosinler ve uçucu yağdaki safranal’dır. Safranın içinde (%4) oranında bulunan pikrokrosin maddesi , bu baharata acı tadını kazandırırken, safranal maddesi ise baharatın kokusundan sorumludur.
Safran, Hindistan, Balkanlar ve doğu Akdeniz bölgesine özgü bir bitkidir. Bu bitki Hindistan, İspanya, Fransa, İtalya ve Orta Doğu’da yetişmektedir.
bitkinin medikal amaçlarla kullanılan kısmı stigma ,çiçeğin içindeki dişicik tepesi ve boyuncuk’tur.
Ancak safranın medikal amaçlarla yüksek dozlarda kullanımı güvenli değildir. Örneğin günlük 5 gram safran tüketiminin yan etkilere neden olabileceği görülmüştür. Günlük 12-20 gram safran kullanımının ise ölümcül olabileceği düşünülmektedir. Safranın medikal amaçlar için kullanılan miktarı, düşüğü tetikleyebileceği için gebeler tarafından kesinlikle kullanılmamalıdır.
malesef günümüzde safran diye zerdeçal satıldığı yada çok az miktarda safranın zerdeçala karıştırılarak safran diye tüketiciye sunulmaktadır . bu yüzden gramı altın değerinde olan safranı alırken çok güvendiğiniz terlerden almaya özen gösteriniz.