Đổi món với chân giò chiên giòn tan vàng ruộm sẽ làm cả nhà cảm thấy lạ miệng. Để làm chân giò chiên giòn ngon phải cần chú ý đến một vài bí quyết nho nhỏ thôi nhưng rất quan trọng đấy. Nào! chúng ta cùng thực hành cách làm chân giò chiên giòn ngon vàng ruộm sau đây nhé.
Cách làm chân giò chiên giòn
Nguyên liệu cần có trong cách làm chân giò chiên giòn tại nhà
Chân giò lợn: 1 cái.
Gia vị: muối, nước mắm, ngũ vị hương, đường, dầu ăn.
Cách làm chân giò chiên giòn
Bước 1: Chân giò mua về làm sạch, cho vào ướp với 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1/2 gói ngũ vị hương, 2 thìa ăn cơm nước mắm. Ướp trong khoảng 20 phút cho ngấm. Cuộn chân giò và buộc bằng lạt hoặc chỉ rồi cho vào hấp.
Đối với cách làm chân giò chiên giòn hấp dẫn, đơn giản tại nhà này, thì các bạn nên hấp chân giò gần chín trước, để khi chiên chân giò không bị cháy ngoài, sống trong nhé.