Video Đậu Bắp Xào Tỏi Ớt Có Qúa Nhiều Công Dụng Tốt Cho Sức Khỏe Bạn Phải Biết | Hồn Việt Food

Đậu Bắp Xào Tỏi Ớt Có Qúa Nhiều Công Dụng Tốt Cho Sức Khỏe Bạn Phải Biết | Hồn Việt Food

Những tác dụng không ngờ của đậu bắp

Đậu bắp (mướp tây) được dùng để chế biến rất nhiều món ăn thông dụng như luộc, nướng, ăn sống… Nhờ trong thành phần dồi dào chất xơ và và các vitamin, khoáng chất phong phú, đậu bắp cũng nằm trong danh sách vị thuốc chữa được khá nhiều bệnh.

Chữa táo bón
Đậu bắp có nhiều chất xơ, lượng chất xơ trong 100 gram đậu bắp bằng 10% lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày. Do đó đậu bắp sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Ngoài ra, vitamin A trong đậu bắp cũng góp phần làm cho màng nhầy trong ruột kết thực hiện tốt chức năng của chúng, đó là làm cho việc đi tiêu dễ dàng hơn.

Giúp làm trắng và mịn da
Vitamin C và K trong đậu bắp cũng giúp giữ cho làn da của bạn tươi trẻ và khỏe mạnh. Các vitamin khác có mặt trong đậu bắp cũng giúp hỗ trợ sự tăng trưởng và sửa chữa các mô trong cơ thể, thúc đẩy sự hình thành collagen và sắc tố da, giúp trẻ hóa làn da bị hư hại.

Giảm cân
Đậu bắp có nhiều chất xơ, trong khi chứa ít calorie, rất thích hợp cho những người muốn ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, những người bị lạnh bụng không nên ăn đậu bắp thường xuyên.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Một số nghiên cứu đã chứng minh các sợi của đậu bắp giúp ổn định lượng đường trong máu. Nó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và duy trì trạng thái cân bằng đường huyết với bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, kết quả này chỉ mang tính thời điểm chứ không trị dứt hẳn được tiểu đường.

Chống dị tật thai nhi
Đậu bắp rất giàu axit folic (vitamin B9), đây là loại vitamin cực kỳ có lợi cho mẹ và bé trong thai kỳ, đặc biệt là với bé. Vitamin B9 giảm nguy cơ sảy thai, dị tật thai nhi, hỗ trợ sản xuất và duy trì các tế bào mới. Phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh

Tăng cường thị lực
Lượng vitamin A và vitamin C có nhiều trong đậu bắp cũng giúp tăng cường thị lực. Phòng ngừa các bệnh về mắt.

Làm đẹp tóc
Cắt đậu bắp thành những miếng nhỏ, thả vào nước đã đun sôi, đun chừng 10 phút nữa rồi tắt bếp, mở nắp nồi cho nguội nước. Tiếp đó, trộn nước này với một muỗng cà phê nước cốt chanh, thoa lên tóc và để khoảng 15 phút thì gội với nước sạch. Chất nhầy và các dưỡng chất bên trong đậu bắp kết hợp với nước chanh sẽ giúp cho mái tóc của bạn trở nên chắc khỏe và bóng mượt hơn.

Cải thiện sinh lý cho phái mạnh
Một nghiên cứu gần đây cho hay, đậu bắp có chứa dạng glucide phức polysaccharide và thành phần dinh dưỡng khác, giúp tăng cường dòng máu chảy vào vùng sinh dục, gây cương cứng cho quý ông.

Bạn cần biết
Trong 100 gram đậu bắp có chứa

Chất xơ: 2,5 gram - bằng 10% lượng chất xơ mà cơ thể cần mỗi ngày.

Vitamin C: 16,3 mg - bằng 27% lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày.

Folate: 46 mg - bằng 11% lượng folate cơ thể cần mỗi ngày.

Vitamin A: 283 mg - bằng 6% lượng vitamin A cơ thể cần mỗi ngày.

Vitamin K: 40 mg - bằng 50% lượng vitamin K cơ thể cần mỗi ngày.

Niacin (vitamin B3): 0,9 mg - bằng 4% lượng niacin cơ thể cần mỗi ngày.

Thiamin (vitamin B1): 0,1 mg - bằng 9% lượng thiamin cơ thể cần mỗi ngày.

Vitamin B6: 0,2 mg - bằng 9% lượng vitamin B6 cơ thể cần mỗi ngày.

Magie: 36 mg - bằng 9% lượng magie cơ thể cần mỗi ngày.

Mangan: 0,3 mg - bằng 15% lượng mangan cơ thể cần mỗi ngày.

Nguồn: plo.vn

Kênh Hồn Việt mong muốn chia sẻ với mọi người về tình yêu nội trợ các món ăn ngon tại Việt Nam xưa và nay.

Nấu ăn không chỉ là 1 công việc mà nó là 1 môn nghệ thuật mà người nấu là nghệ sĩ, hiện nay con người đời sống càng ngày càng cao , ăn không chỉ là no mà phải ngon cả con mắt , chế độ dinh dưỡng phù hợp, món ăn đôi khi còn là Thuốc, là món ăn tinh thần không thể thiếu trong mỗi gia đình nó còn thể hiện sự quan tâm yêu thương chăm sóc của người phụ nữ Việt với tổ ấm của mình.

================================================
Chúng tôi không phải là những đầu bếp chuyên nghiệp,chỉ cố gắng mang lại giá trị cao nhất cho mọi người,mong muốn người việt mình ai cũng biết nấu ăn ngon và hiểu hơn về ẩm thực Việt Nam mình !
Từ đó nâng cao niềm tự tôn,tự hào của dân tộc.

Những món ăn được chúng tôi tìm hiểu,siêu tầm và học tập từ nhiều nguồn khác nhau nên đôi khi công thức vẫn có thể bị thiếu xót mong các bạn hết sức thông cảm và luôn ủng hộ chúng tôi !
======================================================
=========================================================================================================
Mong được sự ủng hộ và đóng góp ý kiến của mọi người để hoàn thiện các món ăn hơn.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Đăng ký theo dõi kênh miễn phí tại đây: https://goo.gl/6bjCtf
Fanpage : https://www.facebook.com/honvietfood123/
Face book :https://goo.gl/NqpMUJ

G+ : https://goo.gl/AGXK83

Bloger :http://honvietfood123.blogspot.com/

Video có thể có sử dụng nội dung chứa bản quyền dựa trên luật sử dụng hợp lý Fair Use (https://www.youtube.com/yt/copyright/...)

Chúc bạn và gia đình khỏe mạnh và hạnh phúc !