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Video THE MAKING (204)コアラ型チョコ菓子ができるまで

Ca sỹ: jstsciencechannel

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Mô Tả

2006年 14分


 シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを、追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、コアラの形をしたお菓子です。生地をつくり、コアラの絵をカラメルで印刷します。そして、コアラ型にくりぬきオーブンで焼くとプックリふくらみます。生地に針でチョコレートを注入してできあがります。    


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株式会社ロッテ狭山工場

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