İÇLİ köfteyi çook seviyorum ama yapamam diye korkuyorum mu? bu video dan sonra içli köfte yapamayan kalmayacak!
tam ölçüler ve püf noktarı ile kolayca zahmetsiz yapacağınız bu geleneksel lezzete doyun..
dilerseniz yaptığınız içli köfteleri kızartmadan buzlukta saklayabilir istediğinizde kızartmak üzere haftalarca saklayabilirsiniz:)
İÇLİ KÖFTE
MALZEMELER;
(200 ML LİK SU BARDAĞI KULLANDIM)
1 SU BARDAĞI ESMER İNCE BULGUR
1 SU BARDAĞI SARI İNCE BULGUR
3 YEMEK KAŞIĞI İRMİK
1 YEMEK KAŞIĞI UN
1 TATLI KAŞIĞI BİBER SALÇASI
1 ADET YUMURTA
TUZ
1,5 SU BARDAĞI SICAĞA YAKIN ILIK SU
*******
İÇ HARCI İÇİN;
300 GR YAĞSIZ DANA KIYMA
1 ADET SOĞAN
1 AVUÇ CEVİZ
1 AVUÇ DOLMALIK FISTIK
KIRMIZI PUL BİBER-KARABİBER-TUZ
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
https://www.facebook.com/%C5%9Eeffaf-mutfak-740424779375463/
https://www.instagram.com/tubaozmenko...
https://twitter.com/seffaf_m
https://plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%...