3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet kırmızı elma
1 tatlı kasigi tarçın
Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
Pudra şekeri
Derin bir kasede şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Süt, yağ, un, kabartma tozu, vanilya ekleyin çırpın.
Kek kalıbını yağlayın ya da kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kağıt serip kek hamurumuzu dökün.
Elmayı kabukları ile birlikte incecik dilimleyin. Kek hamurunun üzerine dizin. İsteğe göre tarçın serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.