Sofra ve Özer restoranlarının sahibi, TBCC’ın destek üyesi, İngiltere’deki lokantacılar cemiyetinin tek Türk üyesi, Discovery Channel'ın, 'dünyanın en başarılı insanları' belgeseliyle artık dünyaca tanınan Hüseyin Özer ile birlikte kendisinin yaşam öyküsü, başarıları, projeleri ve lezzetleri üzerine konuştuk.
Beyoğlu 7/24
Röportaj: Hikmet Karamahmutoğlu
Kamera: Uğur Çökdü