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Video 年代美食印象—溪湖羊肉爐 小鎮飄香01

Ca sỹ: illusionist64

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台灣許多鄉鎮都有屬於它的特色美食,像是彰化溪湖,就以產葡萄和羊肉爐聞名,而有"羊葡小鎮"這樣的美稱,有別於市面常見的紅燒口味,溪湖羊肉爐的特色,就是以中藥入湯頭,口味清淡中 帶有順口的藥膳香,而且羊肉是以薄片方式處理,沾上店家特調的豆腐乳醬 吃在嘴裡, 齒頰留香,要維持一個地方的特產,並將它發揚光大不容易,但是溪湖人成功地將這流傳近三代的古早味,打造得遠近馳名,也欣見它的 開枝散葉。

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