SOSYETE MANTISI Malzemeleri:
- 2 adet yufka
- 150 gr. kıyma
- 1 adet küçük soğan
- tuz, karabiber,kimyon ...
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Hazırlanışı:
Kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları bir kasede karıştırıp yoğuruyoruz. Kenara alıyoruz. Yufkayı 4 parçaya bölüyoruz. Biraz sıvı yağ sürüp uç kısmına iç haratan minik minik parçalar koyup rulo haline getirip sonra kendi etrafında döndürüp gül böreği yapar gibi katlıyoruz. Üzerine sıvı yağ sürüp yağlı kağıt sürülü fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve erittiğimiz tereyağ karabiberle buluşturuyoruz. Afiyet olsun.
Yalancı mantı, yufka mantısıda denir. Yapımı oldukça kolay bu mantı tarifini sakın es geçmeyin. Hem çay sofralarında ikram edebilirsiniz hem de ana yemek yerine geçebilir. Yağda kızartmadığımız için fırında mantı oldukça hafif bir tarif.
Videomuzda şu sorunlara da cevap bulabilirsiniz.
hazır yufkadan mantı
sosyete mantısı nasıl yapılır
yalancı mantı tarifi
kolay sosyete mantısı
yufkadan kolay mantı
Şimdiden deneyenlere kolay gelsin, afiyet olsun..
Patates Mantısı videosu:
https://youtu.be/AkLA8ikUDs4
Mantı Yapımı
https://youtu.be/1B9u65kSV-w
Salçalı Makarna videosu:
https://youtu.be/nXh78FHa1Xs
Abone olmak için: http://goo.gl/7pm0MG
Beni takip etmek için:
https://instagram.com/misssgibi
https://www.facebook.com/misssgibi
https://twitter.com/misssgibi