Çorum'dan sırık kebabı.
Sırık kebabının en önemli püf noktalarından biri, hayvanı yüzerken postunun altında bulunan yağ dokusunun parçalanmamasıdır.Bu doku, hayvanın erkenden yanmayıp istenen kıvamda pişmesini sağlar.
Meraklısı için telefonu: 0535 426 20 87 - 0364 611 37 65