ŞİFA kaynağı bu tarhanayı yapmayı gözünüzde büyütmeyin...sadece yılda bir kez yapılan ve bütün bir sene tazeliğini koruyan ot-süt-sebze karışımlı harika leziz bir çorba üstelik önceden ıslatmaya da gerek yok hazır çorbalar gibi hemen soğuk suya atıp pişirebilirsiniz tabiii bunun için bir püf noktamız var videoda ayrıntılı bir şekilde anlattım...
ben biraz fazla yaptım ama bir aile için 1 sene yeterli gelecek tarhana için malzeme listesini buraya ekliyorum...
MALZEMELER;
1 KİLO DOMATES
1 KİLO SOĞAN
1 KİLO PAPRİKA BİBER
1 KAŞIK BİBER (ACI OLURSA İYİ OLUR)- DOMATES SALÇASI
250 ML SÜT KREMASI YADA RULO KAYMAK
3 KAŞIK SÜZME YOĞURT/İSTEĞE BAĞLI OLARAK ÇOĞALTABİLİRSİNİZ)
1 BARDAK SÜT
10 GR YAŞ MAYA
ALDIĞI KADAR UN
VE 1 HAFTA SONRA EKLENECEK 1 SU BARDAĞI TUZ
ÇOK GELMEZ MERAK ETMEYİN:)))
2 KAŞIK NANE
İSTEĞE BAĞLI PUL BİBER..