CHÈ BẮP hay CHÈ NGÔ là món CHÈ được nấu từ BẮP NẾP. CHÈ Bắp NGÔ này được nấu từ Bắp bào đông đá. Món này tên tiếng Anh có thể là Vietnamese corn pudding. Món CHÈ BẮP NƯỚC CỐT DỪA này có thể nấu với Lá Dứa thì là Chè bắp lá dứa. Hôm nay mình nấu với chiết xuất Vani nên món này cón được gọi là CHÈ BẮP NẾP VANI.
Nguyên liệu
- 1 gói Bắp bào đông đá 500gr
- Đường Phèn 300gr
- 1 lon nước cốt Dừa coconut milk 400ml (16oZ.)
- Muối
- Chiết xuất Vani hoặc đường Vani
- Mè
- Đậu phọng
- Dừa sợi 100gr hoặc 1/2 gói 125gr
- Nếp 1/3cup
- Bột Nếp hay Bột Gạo/bột bắp/bột năng 1mc vun
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Địa chỉ Facebook: https://www.facebook.com/groups/nauancungvanhkhuyenle/