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Video 油香肉燥!台南60年米糕老店 棒球選手郭泰源每天光顧│台灣亮起來|三立新聞台

Ca sỹ: 三立LIVE新聞

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說起台南這一個美食之都,讓人驚艷的美食不少,尤其是米糕更是屬於一級戰區,接下來這一家店已經有百年歷史,傳到第四代,綽號「北港仔」老闆黃慶珍,挑選米糕的最佳男主角糯米是選用濁水溪的長糯米,而且還龜毛的一定要用要放過一季糯米,因為新米較有水分,隔三個月後米炊起來才不會太過軟爛。

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