Video Súp Bánh Phồng Tôm Hải Sản - Món ăn đã và đang nóng sốt hầm hập trên mạng by Vanh Khuyen

Mấy hôm trước mình đã được nghe tên món ăn này rồi là Súp Bánh Phồng Tôm Hải Sản hay Súp Phồng Tôm, Bánh canh phồng Tôm, Hủ tíu Phồng Tôm, Canh Phồng Tôm, Canh Phồng Tôm nấu Súp... Và dù cho nó mang cái tên là gì thì nguyên liệu chính vẫn là Bánh Phồng tôm được nấu dạng Hủ tíu hay Súp Nui, hay ở dạng Canh Súp. Mấy hôm trước mình đã thấy nhưng chưa làm được vì vẫn không có nhiều thời gian. Các bạn nhắn tin hỏi nhiều nên hôm nay mình chia sẻ cách nấu theo kiểu của Vành Khuyên. Mình chia sẻ theo kiểu nấu của Bánh Canh Cua - Một khúc biến tấu dành cho món Bánh Phồng Tôm Hải sản. Món này ăn thật ngon nên nếu ai đang còn đắn đo thì cứ thử sẽ biết nha! Bởi vì Vành Khuyên chỉ chia sẻ những món ăn nào mà nhiều người đã được ăn qua và cho ý kiến là ngon thì Vành Khuyên mới chia sẻ.
Nguyên liệu cho 8-10 Tô
- 14 - 16cups nước / 4 Lít nước
- Bánh Phồng Tôm hiệu Sa Giang hoặc hiệu gì cũng được 500 - 700gr
- Hải Sản các loại - tùy thích có gì cho đó 1500gr - hoặc bao nhiêu tùy thích luôn: Tôm, Ốc, Cá, Mực, Sò ...
- Tôm Khô 50gr, Mực khô
- Trứng Gà 4 hoặc 5 Trứng
- Hành Lá, hoặc Hành Boa rô
- Chanh, Ớt
- Củ Hành Tím hoặc Hành Né làm Hành phi
- Tỏi để làm Tỏi phi
- Rau ăn kèm các loại: Giá, Ngò rí...
- Cà rốt 300-400gr
- Gia vị nêm: Bột Nêm, Muối, tiêu, Đường
- Dầu ăn
- Hạt Điều Màu 1mc
- Tinh Bột Bắp 40gr (hoặc tùy thích có thể cho thêm nếu thích đặc)
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 9h - 10h sáng giờ BERLIN