Video Ay Baklava/Gaziantep usulü evde kolaylıkla yapılabilecek bir tarif..

Kolaylıkla açılabilen hamura sahip bu baklava gerçekten çıtır çıtır ve ağızda eriyor mutlaka deneyin....
HAMURU İÇİN MALZEMELER;
125 GR MAEGARİN
1 SU BARDAĞI SU
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 YUMURTA
3 KAŞIK YOĞURT
2 KAŞIK SİRKE
ALDIĞI KADAR UN(YAKLAŞIK 7-8 BARDAK)
ŞERBETİ İÇİN;
5 SU BARDAĞI ŞEKER
6 SU BARDAĞI SU
YARIM LİMON
ARASI İÇİN FINDIK CEVİZ
FIRINA VERMEDEN ÖNCE YAĞLAMAK ÜZERE 250 GR TEREYAĞ 1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
ÖNEMLİ NOT;160 DERECEDE 60 DAKİKA DAHA SONRA 10 DAKİKAK180 DERECEDE PİŞİRİLİP FIRINDAN ÇIKAR ÇIKMAZ KAYNAR ŞERBETLE ŞERBETLİYORUZ HAMURLAŞIR DİYE KORKMAYIN YAVAŞ YAVAŞ YAĞIN İÇİNDE PİŞTİĞİ İÇİN KESİNLİKLE YUMUŞAMIYOR ÇITIR ÇITIR OLUYOR AFİYET OLSUN...