Abone olmak için: http://goo.gl/7pm0MG
Kuzu İncik Malzemeleri
- 3 adet kuzu incik
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 2,3 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kekik, kimyon
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
Kuzu İncik Nasıl Yapılır?
Patatesi iri iri doğrayıp derin bir ksenin içine koyun. Baharatları, soğan ve sarımsağı, sıvı yağı, salçayı koyup iyice karıştırın. Fırın poşetinin içine biraz un koyup çalkalayın. İçine kuzu incikleri ve patatesli karışımı koyun. İçine 1 çay bardağı su ekleyip hafifi karıştırıp ağzını kapatıp üstünden birkaç noktayı delin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 2-3 saat arası pişirin. Afiyet olsun.
Kuzu incik tarifi bizim evde fırında pişen et yemeklerinin başında gelir. Fırın yemekleri hem çok kolay oluyor, hazırlayıp fırına atıyorsunuz, hem el oyalamıyor hem de ocak meşgul etmiyor. Et yemekleri pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar var , onlara dikkat edilirse lokum gibi et yemek mümkün. Et yemeklerinde en önemli püf noktası et seçimidir. Mutlaka tanıdığınız kasaptan alın etinizi, ayrıca baharatlama ve soslama işinde birbirine yakışacak baharatlar seçin. Etin pişme süresi de çok önemli. Fırında kuzu incik pişirirken fırından fırına ısı ayarı değişir. 180 den fazla olmayacak şekilde ayarlamanızı tavsiye ederim. Ve orta gözde olmalı üste ve alta çok yakın olmamalı. Videomuzda, et nasıl pişirilir? et pişirme yöntemleri, fırında et yemekleri, fırın poşetinde tarifler gibi sorulara yanıt bulabilirsiniz.
Özellikle davet sofralarınızda vazgeçemeyecğiniz bir tarif olacak.
Çok kolay Et Yemeği Videosu
https://youtu.be/IAwoj8a2U10
Fırında Etli Patates Kebabı Videosu
https://youtu.be/vv9E7B1dgyg
Şehzade Kebabı Tarifi videosu:
https://youtu.be/Hj7yFdthnVw
Abone olmak için: http://goo.gl/7pm0MG
Beni takip etmek için:
https://instagram.com/misssgibi
https://www.facebook.com/misssgibi
https://twitter.com/misssgibi