Sabahın seher vaktinde kalkıp Sivasın lezzetlerinin peşine düşüyoruz.
Ne yiyelim nereye gidelim derken bir ses duyuyorum ‘’Kelle Gırdırakmı Gardaş’’ diye. Gırdırak bakalım deyip giriyoruz kelleciye..
Kent’de tattığım ilk lezzet kelle oluyor.. Daha sonra sırası ile katmer, yöresel yemekler ve köfte..
Çifte minare motifleri görenleri büyüleyecek kadar güzel, her karesinde farklı desen barındırıyor. Medreseler hanlar her biri Selçuklu mimarisinin en güzel örneklerinden.
Yiğidoların kentinde bir günü bitirip yollara düşüyoruz