Video مسقعة الباذنجان بطريقة سهلة واقتصادية سريعة التحضير جربوها الطعم ولا اروع ( الحلقة 64 )

طريقة سهلة لعمل المسقعة الباذنجان

المكونات

5 حبات باذنجان كبار
1 حبة فلفل اخضر
2 حبة قلقل احمر
يتم تقطيعها بحجم متوسط
تقلى في الزيت الحار و الغزير
حتى تاخذ اللون الذهبي
وتقلى الفلفل

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس نحمص قليلا
نضيف 4 حبات كبار بندورة المفرومة ناعم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة معجون البندورة ( طماطم )
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
نخلط المكونات ونغطيها لتنضج
ملح حسب الرغبة
نضيف الباذنجان و الفلفل المقلي فوق الصلصة
نحرك قليلا ونغطيها ونتركها لمدة دقيقتين فقط
تزيين برشة بقدونس المفروم وبالعافية

لايك و تعليق للبوست وشير وتابعو كل جديدنا من وصفاتي الخاصة للطبخ
________ملاحظة _________
لمزيد من الوصفات زوروا موقعنا وصفاتي الخاصة للطبخ على الرابط
http://wsfatialxasa.blogspot.com.tr/
___________________
اشترك معنا على الفيس بوك وتابع جميع الوصفات على الرابط
https://www.facebook.com/dyahmoda/
___________________
___________________

للأستفسار ارجو مراسلتنا على الايميل
[email protected]