Chắc hẳn chúng ta ai cũng từng ăn qua món chè trôi nước. Đây là loại chè viên tròn làm bằng bột nếp trắng, dẻo, bên trong có nhân đậu xanh, ăn cùng với nước cốt dừa có vị béo. Chè trôi nước được nhắc đến một cách trân trọng trong văn hóa ẩm thực dân gian Việt Nam và không thể thiếu trong dịp lễ cúng bái hay các ngày rằm của người dân. Tên gọi chè trôi nước có lẽ xuất pháp từ việc các viên chè được luộc trong nước sôi, khi chín sẽ nổi bồng bền trên mặt nước. Ở miền Nam, món này được gọi là chè xôi nước. Hôm nay chương trình BẾP NHÀ TA NẤU mời các bạn cùng làm món chè vừa ngon vừa đậm đà tình quê này nhé.
Để xem trọn các chương trình của SBTN, xin hãy liên lạc với DirecTV hoặc các hãng cable địa phương của quý vị.
To watch the full programs of SBTN, please contact Direct TV or your local cable providers.
© Saigon Broadcasting Television Network (SBTN): http://sbtn.net
© Youtube: http://youtube.com/SBTNOfficial
© Facebook: http://facebook.com/SBTNOfficial
© Twitter: http://twitter.com/SBTNOfficial
Address: 10517 Garden Grove Blvd. Garden Grove, CA 92843
Email: [email protected]