Người Bắc có món BÁNH TRÔI, Người Nam có món CHÈ TRÔI NƯỚC. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ món CHÈ XÔI NƯỚC. Một số nơi còn gọi là CHÈ TRÔI NƯỚC cùng với món CHÈ BỘT LỌC hay còn gọi là CHÈ BỘT NĂNG/CHÈ BỘT SẮN nhân ĐẬU XANH thơm ngon để tiễn Ông Táo về Trời.
Chè Trôi nước hay Chè Xôi nước làm với Bột Nếp còn Chè Bột Lọc cái tên của nó đã thể hiện là làm với Bột Lọc hay còn gọi là Bột Năng
Nguyên liệu
- Đường Thốt Nốt 5 cục 300gr
- 200gr Đậu xanh đã nấu chín
- 120gr Bột Nếp
- 30gr Bột Gạo
- 200gr Bột Năng
- 3mc Mè
- Đậu phộng rang vàng giã dập
- Gừng 10gr
- 4 cọng Lá Dứa - Lá Thơm
- 1 Lon cốt Dừa 400gr
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Địa chỉ Facebook: https://www.facebook.com/groups/nauancungvanhkhuyenle/