Video Damla Sakızlı Sarma Tarifi | Arda'nın Mutfağı | 3.Bölüm (18.03.2016)

Damla Sakızlı Sarma Malzemeleri
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 parça (nohut büyüklüğünde) damla sakızı
1 tatlı kaşığı tereyağı

Arası için Malzemeler
Kaymak
½ su bardağı ceviz – ince kıyılmış
1 avuç pirinç antep fıstığı
1 avuç pirinç fındık
2 yemek kaşığı toz şeker

Dışı için Malzemeler
2 su bardağı Hindistan cevizi

Bir tencereye unu koyup hafif pembeleşene kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş karıştırarak una ekleyin. Damla sakızını bir havanda döverek parçalayın. Şeker, tereyağı ve parçaladığınız damla sakızını süte ekleyerek iyice karıştırın. Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Dikdörtgen bir cam kabı nemlendirin, muhallebiyi içine yayın. Ilındıktan sonra dolaba kaldırın. 2-3 saat soğutun.

Diğer tarafta dövülmüş ceviz, antep fıstığı ve file bademi bir tavaya alıp şeker ile beraber 2 dakika kadar kavurun, kenara alıp soğutun.

Muhallebiniz soğuduktan sonra 5 x 10 cm. genişliğinde dikdörtgen parçalara bölün. Hindistan cevizini yayvan bir kaba alın. Hazırladığınız muhallebi parçalarını Hindistan cevizinin üzerine alın. Ortasına bir tatlı kaşığı kaymak ve hazırladığınız iç harcı koyup rulo yapın.

Diğer parçaları da aynı şekilde hazırlayıp soğuk olarak servis edin.

Arda Türkmen; bu programda "Hatay Usulü Kağıt Kebabı" , "Patlıcanlı Bulgur Pilavı" ve "Damla Sakızlı Sarma" tariflerini sizlerle paylaşıyor.

Arda Türkmen, birbirinden lezzetli ve pratik yemek tarifleriyle her Cumartesi ve Pazar TV8 ekranlarında.

KANALA ABONE OLUN: https://www.youtube.com/user/TV8Beraberiz?sub_confirmation=1
WEB SİTEMİZ: http://www.tv8.com.tr/ardanin-mutfagi
ACUNN.COM'DAN TAKİP ET: http://www.acunn.com/ardanin-mutfagi

Diğer kanallarımızı ziyaret edin
Acunn: https://goo.gl/3dwvDJ
TV8: https://goo.gl/9T5Wi6
3 Adam: https://goo.gl/meQ0VC
Survivor Türkiye: https://goo.gl/t1plbJ
O Ses Türkiye: https://goo.gl/mr2vBd
Yetenek Sizsiniz Türkiye: https://goo.gl/NGj1OD
Para Bende: https://goo.gl/fWfRll
Göz6: https://goo.gl/qxDOBJ
Bişey Kafası: https://goo.gl/cdGh8r