Dünyaca ünlü hollanda ve isviçre peyniri Türkiyede de üretilmekte. Bu üretim pek bilinmesede Karsta dede mesleği olarak uzun yıllardır üretilmekte.
50 yılı aşkın üretilen bu peynir organik üretilmektedir.
Yüksek rakımlı bölgelerde bulunan meralarda otlayan ineklerin sütünde elde edilen gravyer peyniri aslen Kafkaslarde gelen bir peynir çeşididir.
Beğenmeniz halinde abone olmanızı ve paylaşmanızı rica ederiz.