Video Paça Çorbası Tarifi

Nursel Ergin mutfaktaki konuğu Şef Hasan Türkgenç ile bugün Paça Çorbası tarifinin yapımını gösteriyor.
Malzemeler;
1 kg dana ayak paça
3 yemek kaşığı un
1 kase yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Sosu İçin;
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
4 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak