Lạp xưởng, còn gọi là lạp xường là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rượu, đường rồi nhồi vào ruột lợn khô để chín bằng cách lên men tự nhiên. Lạp xưởng phơi là "lạp xưởng khô", còn không phơi là "lạp xưởng tươi". Mình hi vọng chia sẻ này có thể giúp ích cho các bạn!
Đăng ký kênh https://www.youtube.com/channel/UC3brn4ZDyDYpQppb-GuMN8g để theo dõi những video mới nhé!