650 gram patlıcan400 gr kıymaİki orta boy soğanDört adet yeşil sivri biberİki adet domatesBir yemek kaşı tereyağıBir tatlı kaşı kırmızı pul biberBir yemek kaşı salçaBir çay kaşıı karabiberBir tatlı kaşığı tuz