Video Pudingli kirazli pasta tarifi-Alman pastasi Donauwellen-Hatice Mazi

Donauwelle tarifi
altabandaki hamurun malzemesi
350 gr un
250 gr tereyagi yada margarin
250 gr seker
5 tane yumurta
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
4 yemek kasigi ilik su
kakaolu karisim icin gerekenler
3 yk kakao
3 yk pudra sekeri
3 yk ilik su
1 sise kiraz
üzerindeki kirazli sos icinde gerekenler
sisedeki kirazin suyunu 500 ml normal su koyarak tamamliyoruz.
1 paket vanilyali puding
2 yk seker

üstüne yapilacak pudingli kremamiz icin gereken malzemeler
200 gr tereyagi
5 yk pudra sekeri
1 paket vanilya
1 paket vanilyalipuding
pudingi pisirmek icin 500 ml süt ve 2 yk seker
üzerine dökmek icin 100gr bitter 100 grda sütlü küverture cikolata
3 yk siviyag lazim

hazirlanisi

ilk önce kekimizi pisirelim.bunun icin oda isisinda olan tereyagini ve sekeri 2 dk cirpin.ardindan cirpamaya devam ederek yumurtalari tek tek koyuyoruz.vanilya ve ilik suyuda koyun.unu kabartmatozunu eliyerek katalim cirpin.bu karisimin yarisini firin tepsisine koyalim.diger yarisina kakao pudrasekeri ilik suyu koyun cirpin.bu kalaolu kek harcini beyaz harcin üstüne yayin.
kirazin suyunu süzelim taneleri harcin üstüne yayin.firini 180 derecede alt üst ayarda önceden acip isitin keki sicak firinda yaklasik 30 35 dk pisirin.Ardindan sogumasi icin bekleyin.
kirazin suyunu normal suyla 500 ml tamamlayin ve tencereye koyalim.1 paket vanilyali pudingi dökün 2 yk sekeri koyun ve cirparak pisirin.sosumuz iliyinca kekin üzerine dökün.(not pastanin orjinalinda kirazli sos yoktur istemiyorsaniz yapmayin bu detayi gecin.Ama benim size önerim yapmaniz cünkü cok lezzet veriyor.
üsteki pudingimizi yapalim.bunun icin 1 paket vanilyali pudingi üstünde yazdigini gibi pisirin.ocaktan cekmeden vanilya koyun karistirin.Pudingimizi arada karistirarak ilitin.eger karistirmazsaniz üstü kabuk tutar.önemli bir ayrintidir.Iliyinca üstüne strec film koyun ve tamamen sogutun.200 gr tereyagini 2 dk mikserle cirpin.ardindan devam cirparak pudra sekerini koyun ve 2 3 dk devam cirpin.rengi aciliyor krema kivamina geliyor.bu karisima soguk pudingi az az koyarak cirpin.krema hazir.
tamamen sogumus kekin üzerine yayin.1 saat bekleyin pudinginiz donsun.ardindan cikolatalari benmari usulü eritelim icine siviyag koyun cünkü cikolatayi keserken kirilir.bu yüzden biraz yag koyunki keserken kirilmalar olmasin.
erittigimiz cikolatayi pudinge dökelim catalla dalgalar yapin.yarim saat bekleyin cikolata sabitlesince dilimlere ayirin.
3 4 saat bekletip yiyin..

---------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram sayfam : https://www.instagram.com/haticemazi

Videolarimda kullandigim Su Bardagimin ölcüsü :250 ml

Videolarimda kullandigim Cay Bardagimin ölcüsü :100 ml