Lezzetli yemeklerin buluşma noktası Nursel'in Evi'inde bugün yine birbirinden farklı tarifler verildi. Yemek kokusunun eksik olmadığı Nursel'in mutfağında Tas Kebabı tarifi verildi. Bu lezzetli tarif kaçmaz.
Tas Kebabı tarifi için malzemeler;
2.5 Su Bardağı Pirinç
500 Gr Kuzu Kuşbaşı
200 Gr Arpacık Soğan
1.5 Baş Sarımsak
3 Adet Yeşil Biber
3 Dal Biberiye
1.5 Yemek Kaşığı Biber Salçası
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Kekik
Tuz
Yapılışı; Kabımıza et, biberiye, kekik, arpacık soğan, sarımsak, yeşil biber, domates vebiber salçası, tuz, sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz. Sonra tasımıza alıp su ekleyip pişiriyoruz. Afiyet olsun.