Video 賣陳皮魚蛋燒賣　月入逾30萬夠交租有突

【飲食籽：追源尋味】
「做小販危險性好高，會被人拉，這行業式微，如果有實力又有積蓄，不如找間舖頭試吓創業。」正宗文記小食老闆馮志偉說。他爸爸馮嘉華在秀茂坪、觀塘一帶推車仔賣魚蛋，做了30多年的小販，養大一家八口。「我爸爸好勤力，他早上擔着挑子通街賣醬油，到醬油廠拿貨時，和醬油老闆相熟，便拿醬汁整咖喱魚蛋，晚上推一架木頭車，做小販賣咖喱魚蛋，早出晚歸，上一代真的很有拼搏精神。」為了傳承爸爸精神，兩年前馮志偉在觀塘開了間小食店，店只有160呎，月租要五萬多元，由早上十一點開到凌晨兩時，分兩更人輪班，主力賣咖喱魚蛋和魷魚。

《果籽》 栽種品味，一籽了然。
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