Video Gỏi Đu Đủ - Cách làm Khô Bò đen và Gỏi Đu đủ Gan Bò cháy - Món ăn vặt by Vanh Khuyen

Gỏi ĐU ĐỦ gan Bò cháy hay Gỏi Đu đủ khô bò gan cháy hay Gỏi đu đủ khô bò đen có nhiều cách gọi và nhiều cách làm. Gỏi ĐU ĐỦ hay NỘM ĐỦ ĐỦ cũng là một do tiếng gọi Vùng miền. Từ món Gỏi Đu đủ Gan Bò cháy - hay gỏi đu đủ gan bò chấy, Gỏi đu đủ Tôm thịt, Gỏi Đu đủ Hải sản Tôm mực, Gỏi Đu Đủ Chay, Gỏi đu đủ thái lan, gỏi đu đủ Ba Khía, Gỏi đu đủ Tai Heo, gỏi đu đủ khô bò, Gỏi đu đủ Tép... Món Gỏi Đu Đủ mà Vành Khuyên chia sẻ hôm nay là Gỏi ĐU ĐỦ GAN BÒ CHẤY hay là Gỏi đu đủ khô bò gan cháy - Một món ăn thời trẻ tuôi mà chắc ai cũng vẫn còn nhớ. Và sẽ chia sẻ từ đầu với món KHÔ BÒ ĐEN để ăn với món Gỏi đu đủ này.
Nguyên liệu và gia vị
Để làm Gan Bò Cháy
- 800gr Tim và gan Bò
- 1mc hay 1/2Tbsp. Dầu hào
- 1mc hay 1/2Tbsp. Hắc xì dầu
- 2mc/1Tbsp.Nước Tương (16ml)
- 1/2mcf hay tsp.Tiêu
- 1mc vun/1Tbsp. Đường vàng
- 1mcf hay 2/3tsp. Bột Tỏi
- 1mcf hay 2/3tsp. Bột Gừng
- 1/2mcf hoặc 1/2tsp. Ớt xay khô
- 1mcf hay 2/3tsp. Bột Hành
- 1mcf hay 2/3tsp. Quế
- 1/4mcf hay 1/4tsp. Đại hồi
- 1mc hay 1/2Tbsp. Mật Ong
Gỏi
- 500gr Đu đủ
- 100gr Cà rốt
- Rau thơm: răm, quế hoặc húng lũi
- Đăng ký theo dõi kênh ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
- Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG