Cách đơn giản để có thể tự làm Bột Bánh bao tại nhà được trắng và xốp mềm từ Bột Mỳ đa dụng hay Bột Mỳ số 8 - All purpose Flour
Để không bỏ lỡ các Video cũng như để nhận thông báo ngay khi có Video mới. Anh chị em và các bạn vui lòng đăng ký 1 tài khoản "gmail.com". Sau đó vào bất kỳ Video nào của Vành Khuyên và bấm ĐĂNG KÝ - SUBCRIBE chỗ Hoa Tulip trên màn hình hoặc ngay bên dưới Video. Và cũng như để ủng hộ Kênh Vành Khuyên Lê được duy trì và ngày càng lan toả, anh chị em và các bạn vui lòng chia sẻ cho nhiều người cùng xem để những chia sẻ của Vành Khuyên đến được với mọi người.
Cám ơn các anh chị và các bạn đã luôn theo dõi Video của Vành Khuyên!
Danh sách các món ăn ngon https://www.youtube.com/channel/UCQngdXqSkWqfysK0A-00KUA/videos
Món Bánh Bao là món yêu thích của Vành Khuyên. Nhưng làm với Bột tẩy trắng ăn sẽ không yên tâm lắm nên mình làm với Bột đa dụng đây. Bánh vẫn trắng và vẫn ngon, xốp, mềm và đặc biệt không hôi mùi men. Tặng cho anh chị em nhà mình. Ai làm được nhớ vào báo cáo ạ!
- 150ml sữa tươi không đường
- 1/2tsp đường
- 4gr men nổi Yeast
- 70gr đường bột
- 300gr Bột mỳ
( Ở Đức là Bột 405, - Ở Pháp là số 45, -Mỹ, Anh và Canada là All purpose flour, - Ở Việt Nam là Bột mỳ số 8)
- 60gr Tinh Bột Bắp
- 1tsp vun Bột nổi Baking Powder
- 1 lòng trắng trứng gà
- 1mc nước cốt chanh
- 1/4tsp Muối
- 2mc Dầu ăn
Nhân
- 280gr Thịt xay
- 140gr củ Hành tây
- 1 nhánh Hành lá
- 1mc Nước tương Maggi
- 1/2mcf Tương Hồi Hoisin sauce
- 2mc dầu ăn hoặc Dầu Mè sẽ thơm ngon hơn
- 6 nấm Hương
- 2 Nấm Mèo
- 2 Lạp Xưởng 80gr
- 1/3mcf Bột ngọt tuỳ thích
- 1,5mc đường
- tiêu
- 3 trứng
- chút xíu Bún tàu