KANALA ABONE OLUN: https://www.youtube.com/user/TV8Beraberiz?sub_confirmation=1
WEB SİTEMİZ: http://www.tv8.com.tr/ardanin-mutfagi
ACUNN.COM'DAN TAKİP ET: http://www.acunn.com/ardanin-mutfagi
Portakallı Bademli Kek Malzemeleri
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı badem unu
1 paket kabartma tozu
½ çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
Üzeri için Malzemeler
½ su bardağı pudra şekeri + 1 tatlı kaşığı üzerine serpmek için
4 yemek kaşığı portakal suyu
½ su bardağı file badem
Bir kapta yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın, ardından yoğurt, sıvı yağ ve portakal kabuğunu ekleyip tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri çırpıcı ile iyice karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyip bir spatula yardımı ile içten dışa doğru karıştırın ve tabanıyla kenarlarını yağladığınız kek kalıbına döküp 180 dere önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.
Bir tavada file bademleri hafif renk alana kadar kavurun.
Bir kasede pudra şekeri ve portakal suyunu iyice karıştırın.
Kek oda sıcaklığına gelince kalıptan çıkartın üzerine portakallı sosu dökün, file badem serpin ve son olarak pudra şekeri eleyin.
Arda Türkmen; bu programda "Karnıbahar Mücveri", "Kıymalı Cevizli Sarma Börek" ve "Portakallı Bademli Kek" tariflerini sizlerle paylaşıyor.
Arda Türkmen, birbirinden lezzetli ve pratik yemek tarifleriyle her Cumartesi ve Pazar TV8 ekranlarında.