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Video THE MAKING (256)パイナップルの缶詰ができるまで

Ca sỹ: jstsciencechannel

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Mô Tả

2008年 14分


 シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、パイナップルの缶詰です。完熟して収穫されたパイナップルは、最初に回転する刃で皮をむきます。 次に果肉の中心に丸いカッターを入れて、瞬時に芯をぬきます。その後、形を整えて シロップと一緒に缶に詰め、フタをして封印します。


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