Taste of Vietnam tập 18 đưa người xem đến miền Trung của Việt Nam - Đà Nẵng. Những món ăn đặc sản sẽ được giới thiệu trong tập này như là thịt heo hai đầu da cuốn bánh tráng, bún chả cá, tôm hùm xiên xoàn