Video Evde Tarhana Nasıl Yapılır

Yeni çektiğimiz tarhana tarini burdan izleyebilirsiniz
https://goo.gl/R8BQ98

Evde Tarhana Malzemeler ve tarifimiz
https://saniyeanneyemekleri.com/evde-tarhana-nasil-yapilir/

Evde Tarhana Tarifi Malzemeleri
3 kilo Un
2 kilo Kırmızı biber
1 kilo Soğan
1 kilo Domates
1 kilo Süzme yoğurt
2 yemek kaşığı Tuz
1 Çay bardağı su

Abone olmayı unutmayınız....
3 kilo Un
2 kilo Kırmızı biber
1 kilo Soğan
1 kilo Domates
1 kilo Süzme yoğurt
2 yemek kaşığı Tuz
1 Çay bardağı su
Tencereye Domateslerin yarısını koyalım. Biberi koyalım. yarısını gene. Soğanın yarısını koyalım ve tekrar kalan kalan domates, biber ve soğanı koyalım. Suyu da ekleyelim ve kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatalım. Ocağın altını kapatalım ve Yoğurma işlemine başlayalım. Haşlanan Sebzelerin suyunu döktükten sonra Unun içine boşaltılır. Yoğurdu ve tuzu da eklendikten sonra güzelce yoğurulur.Yoğurma işlemi bittikten sonra harcımızın üzerini kapatalım ve 2 gün bekletelim. Bu aşamada kabarmış olacak iyice. Daha sonra masanın üzerine bir bez sererek kaşıkla parçalar halinde dökün. Kuruyup yüzü kabuklandıktan sonra el ile üfeleyin. Üfeledikten sonra bir kaç gün daha kurutalım ve Robotta tarhanayı çekerek toz haline getirelim ve elekten geçirin. Biz yaparken hava sıcak olduğu için karışıma yumurta katmadık ama siz yumurtada ekleyebilirsiniz. Eledikten sonra tarhanamız hazır olmuştur afiyet olsun.