Kahvaltılarda çok sevilecek bazlama tarifi hazırladık. Mayalı hamur ile tavada kolayca pişirebileceğiniz nefis bir ekmek tarifi oldu. Bazlama yapımı videomuzda şu konuları bulabilirsiniz; mayalı ekmek tarifi, tavada ekmek, mayalı ekmek tarifi, evde ekmek nasıl yapılır?, peynirli bazlama tarifi.
Bazlama nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız kaçırmayın derim. Bazlama hamuru hazırlamayı da anlattığımız bu video ile mayalı ekmek nasıl yapılır görebilirsiniz.
Peynirli Bazlama Malzemeleri:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı dolusu şeker
- 1/2 kg un
- 1 tatlı kaşığı tuz
içi için erimeyen peynir.. mozerella, lor peyniri v.s. olabilir
Peynirli Bazmala Hazırlanışı:
1- Elin girebileceği sıcaklıkta ki süt ya da suyu derin bir kasenin içine koyun. İçine mayayı ufalayın şekeri ilave edin. elinizle karıştırın biraz bekletin. Üzerine sıvı yağ ilave edin.
2- Yavaş yavaş unu ekleyin tuzu ilave edip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğinizde hamurunuz hazır demektir.
3- Üstünü kapatıp yaklaşık 30-45 dakika oda sıcaklığında mayalamaya bırakın.
4- Mandalinadan büyük parçalar alın. Ortasına peynir koyun. Bohça şeklinde kapatın. Un serpip elinizle güzelce açın.
5- Yağsız tavada orta ocakta kısık ateşte iki tarafıda nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kolay Pita Ekmeği videosu:
https://youtu.be/scNuX5AQ8tk
Evde Lavaş Yapımı videosu:
https://youtu.be/w0Eyq1m3Nrc
Abone olmak için: http://goo.gl/7pm0MG
Beni takip etmek için:
https://instagram.com/misssgibi
https://www.facebook.com/misssgibi
https://twitter.com/misssgibi