Video GÀ TẦN TAM THẤT • 4K

Cách làm Gà Tần Tam Thất, món ăn bồi dưỡng cho người ốm mới khỏi bệnh, hoặc phụ nữ sau sinh nở. Tam Thất là một vị thuốc bổ quý được nhân dân ta coi như sâm nên được gọi là "Sâm Tam Thất ". ►► TAM THẤT: http://hoabanfood.com/tam-that

► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội

KẾT NỐI VỚI TÔI
● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy
● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood
______________

●Nguyên Liệu: Gà mái tơ một con khoảng 600-700g, tam thất thái lát mỏng 12g, kỷ tử 10g, long nhãn 10g, táo tầu 10 quả, gừng, rượu, mắm, muối đủ dùng.
● Cách Làm: Chọn gà mái tơ, mào đỏ tươi, khỏe mạnh. Làm thịt gà theo cách mổ moi. Chặt bỏ mỏ, móng chân, xoa nước gừng, rượu, muối vào bụng và da gà để 10-20 phút cho ngấm và tẩy hết mùi tanh. Sau đó nhồi tam thất, kỷ tử, long nhãn, táo tầu vào bụng gà; bẻ quặt chân đút vào trong bụng gà, để ngửa vào bát to đem hấp cách thủy 2-3 giờ, gà chín mềm là được.
Gà hầm với tam thất có màu vàng, nước gà màu hồng sẫm, thơm mùi thuốc bắc, vị ngon ngọt dễ ăn.

Tam Thất Rừng, tam thất hoang, tam thất bắc, sâm tam thất, tam that rung, sâm