Video ŞEKERPARE TARİFİ - Tam Ölçülü Pastane Usülü ŞEKERPARE TARİFİ - BirTatlıcının Gizli Tarifi :)

Abone olmayı unutmayın ► http://goo.gl/7pm0MG
İrmikli Şekerpare Tarifi
Malzemeler:
Şerbet için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 6-7 damla limon suyu
Hamuru için;
- 1 adet yumurta + 1 adet yumurta akı
- 1,5 çay bardağı irmik
- 200 gr. oda sıcaklığında margarin
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-3 su bardağı un (artıp azalabilir)
Üstü için yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Şerbet malzemelerini bir tencerenin içinde karıştırarak şekeri eritip kaynatıyoruz. Ocağın altını kapatmadan limon suyunu sıkıyoruz. Karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Derin bir kabın içine yumurta ve yumurta akını kırıyoruz. Sarısını ayırıyoruz. İçine pudra şekeri ve irmiği ekleyip mikserle karıştırıyoruz. İçine sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Unu kontrollü olarak ekliyoruz. Bir süre sonra mikseri çıkarıp elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Uzunlamasına şekil verip yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla iz bırakıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuyan şerbeti fırından çıkan tatlıya döküp çekmesini sağlıyoruz. Sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Şerbetli tatlılar denince aklımıza ilk gelenlerden birisini, şekerpare tarifi hazırladık. Türk tatlıları ve ülkemizde ramazan tatlıları arasında da favorilerden birisidir irmikli şekerpare tarifi. Bu nefis pastane usulü şekerpare tarifi videomuzda şu konuları bulabilirsiniz; irmikli şerbetli tatlılar, şekerpare nasıl yapılır?, irmikli şekerpare nasıl yapılır?, kolay şekerpare, irmikli şerbetli tatlı tarifi. Bayram tatlısı olarak sunabileceğiniz bu kolay şerbetli tatlı iftar menüsü için de düşünülebilir. İftar yemekleri sonrasında sevilerek yenileceğinden emin olabilirsiniz.

Haşhaşlı Revani videosu:
https://youtu.be/WOGS8lO9gQw

Yoğurt Tatlısı videosu:
https://youtu.be/9J-Y4Tkw__4

Abone olmak için: http://goo.gl/7pm0MG

Beni takip etmek için:
https://instagram.com/misssgibi
https://www.facebook.com/misssgibi
https://twitter.com/misssgibi