Video 大愛新聞_有機生態島_台灣農業生命力 綠色永續無毒害

糧食、能源及環保是二十一世紀全球最重要的議題，其中在糧食方面，全球化農業貿易為了增加產能大量使用化肥與農藥增加收成，國際農產往來也造成環境上的負面衝擊，因此近幾年，許多國家紛紛興起在地化與有機化的農業運動，稱為公民農業。


以農立國的台灣，農業不僅走向精緻化，更順應綠色生態潮流在農村裡悄悄吹起，無毒農業、無毒生態村讓台灣農地面貌開始脫胎換骨。農產發展與生態復育如何達到共榮共存取得平衡獲取更多價值，「New Formosa 有機生態島」，帶您深入台灣農村角落，看一群默默堅持生態復育，打造有機生態島的追夢者。


今天我們來到苗栗，苗栗苑裡地處大安溪下的沖積扇平原，世代務農的客家小鎮，曾經是魚蝦成群綠油水田的世外桃源，卻因貫行農業扼殺生態。一群來自各行各業的在地農家子民組成愛鄉志工隊，憑著追尋當年自然美景的夢，開始回歸阿嬤時代的自然農作法，六年時間，不僅增加農業產值，也帶來生態復育的成果，證明農業發展也能和生態共榮。


小黃鴨入水田，在剛剛插秧的綠田裡成群結隊，別看他們小巧可愛，他們還身兼啄草除蟲的大任務。


苑裡沖積扇平原生態人文發展協會理事長 李清彰：「鴨子見綠就吃，雜草都會去吃它，甚至在牠匍匐過後，牠會將水打成混濁，水混濁有一個用意，它能夠遮蔽透光力，太陽的透光力，雜草生長速度比較慢，如果有害蟲的話，牠也會吃害蟲。」



想出阿嬤時代的鴨耕稻自然農作法，是這位腳踏車零件老闆李清彰。門外漢跳入農耕，剛開始也吃了不少苦。


苑裡沖積扇平原生態人文發展協會理事長 李清彰：「這個鴨也會去把小秧苗破壞把它吃掉甚至把秧苗踩壞掉，這整整的時間跟鴨的大小，跟秧苗的成長時間都要做控制，所以後來我們會衍生自己再修正過的一套稻鴨庄工法。」



從錯誤中吸取經驗，土生土長的苑裡農家子弟，在家鄉經營事業有成，卻眼睜睜看見這片曾經最親近的自然印象，越來越模糊，回憶燃起李清彰兒時記趣的追尋夢。



苑裡沖積扇平原生態人文發展協會理事長 李清彰：「這個地方就是我出生生長的地方，整個貫行農法的施行之後，整個場域環境全部都看不到任何生命任何生態。」



苑裡沖積扇平原生態人文發展協會理事長 李清彰：「這些孔隙在水底下裡面，魚類毛蟹等種種這些就是靠著這孔隙裡面做棲息，第二池跟第三池是淨化池，它利用好幾種水生植物來這邊再做攔截淨化。」



水源淨化的巧思，成了生物復育池，取之當地砂石的石砌溝渠，也讓大地養息。生態鏈在農田裡共存共榮。農產量和品質大幅成長，也證明親和式農作法能與環境為善取得平衡。這位先驅者的身體力行，也引領各行各業投入生態農作的志工行列。


苑裡沖積扇平原生態人文發展協會總幹事 蕭明宏：「因為我們從小就接觸這個自然，當我們回頭來看的時候就會覺得說，我們再不關心的話可能會越來越惡化。」



原本做園藝的手，如今是打造生態農村的推手。蕭明宏的有志一同，也帶著另一半踏入有機生態的世界裡，每天記錄生物棲息的驚奇面貌。


苑裡沖積扇平原生態人文發展協會成員 林翠蓮：「放簍子、設陷阱，是因為有時候會去知道，從陷阱裡面知道水域裡面多了那些物種，有那些物種是在這裡已經繁殖成功了。」



喜悅來自於每一個復育成果，也是一位家庭主婦的轉變。


苑裡沖積扇平原生態人文發展協會成員 林翠蓮：「本來是一隻腳跨進來，後來兩隻腳跨進來的時候，全身投入，本來就是要很用心對這塊土地，其實你用心之後，我是覺得說我們有用心生物牠一樣會回饋的。」



苑裡沖積扇平原生態人文發展協會理事長 李清彰：「小時後那種情況，已經開始到七成八成了，那種現況，我們覺得這個就是我們感覺到最驕傲的地方。」



生機盎然，從回憶裡帶到了現實，沖積扇平原下的農村脫胎換骨。有機生態從沃土中湧出，這群追夢人的用心與恆心，還要繼續編織台灣生態島的美夢。


苑裡沖積扇平原生態人文發展協會總幹事 蕭明宏：「當有一天不管多久，全台灣所有四萬公里的灌溉溝渠，都是裡面魚蝦成群，有很漂亮的樹有很漂亮的水草，有很漂亮的水鳥，我們整個台灣應該可以說是東方的瑞士。」


採訪撰稿 卓宛禎

攝影剪輯 黃寧浩