Video Tel tel ayrılan Yağlı Katmer Nasıl Yapılır? - Tavada Mayalı Yağlı Katmer Tarifi

Yağlı Katmer Tarifi
Malzemeler:
- 1 kg. un
- 2,5 su bardağı su (arttırılıp azaltılabilir)
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 tatlı kaşığı dolusu şeker
- 1 paket maya
- 1,5 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Unun bir bardağını ayırın geri kalanını derin bir kaseye koyun. Ortasını havuz gibi açın. Mayayı şekeri havuzun orta yerine koyun. Unun üzerine tuzu serpin. ELinizin girebileceği sıcaklıkta suyu ilave edip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğinizde kabın üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamurları beze haline getirin. yağ koyduğunuz bir kabın içine koyup onlarıda yarım saat mayalandırın. Yağlı hamurları elinizle çektirerek açın ortasına biraz yağ sürüp kapatın bohça kapatır gibi. sonra elinizle bastırarak pasta tabağı büyüklüğüne getirin. Yağsız, yapışmaz tavada iki tarafıda güzelce kızarana kadar orta hararetli ateşte pişirin. Afiyet olsun

Hamur işleri sevenler için nefis bir katmer tarifi hazrladık. Yemeklerin yanında ya da kahvaltılık olarak tüketebileceğiniz sevilen bir lezzettir. Katmer hamuru nasıl yapılır ve gerekli püf noktalarıyla. Katmer nasıl yapılır videomuzda şu konuları bulabilirsiniz; mayalı katmer tarifi, yağlı katmer tarifi. Evde katmer yapımı için gereken her şey burada.

Mayalı Poğaça videosu:
https://youtu.be/5fvCCgcxM3M

Pamuk Poğaça videosu:
https://youtu.be/YRC98ggKWsM

Abone olmak için: http://goo.gl/7pm0MG

Beni takip etmek için:
https://instagram.com/misssgibi
https://www.facebook.com/misssgibi
https://twitter.com/misssgibi